O alcolismo bier ten as súas propias características das causas da aparición, o ritmo de alcolización, o efecto sobre o corpo e o tratamento.
Cal é a cervexa e cal é a importancia do problema do seu uso frecuente?
A cervexa é unha bebida xeneralizada e moi popular en varios grupos de poboación. Os representantes da xeración máis vella recordan os famosos barrís de cervexa con cervexa espumante, nas proximidades das empresas masculinas con carneiro seco, touros afumados e animadas discusións sobre diversos temas recollidos. Despois do final do duro día, o lecer é o máis sinxelo, accesible e agradable. En condicións modernas, a selección de bebidas de cervexa, implementacións e envases expandiuse considerablemente, e o continxente do máis diverso e ancho en Alemaña "Beer Club". Agora a cervexa é unha das bebidas máis populares con alcol non só en homes de idade empregable, senón tamén en mozos, mulleres e incluso mozos. O mercado ten unha enorme oferta de diferentes tipos de cervexa de diferentes fabricantes, diferentes volumes e fortalezas. Hai unha gran cantidade de publicidade oculta e evidente na televisión e en internet. Na poboación, a imaxe das películas de Hollywood está formada pola imaxe dun vaqueiro tan invencible ou un loitador con insignia, un atributo indispensable cuxas pernas están sobre a mesa e un vaso de cervexa na man. Un rostro "valente" convértese nun modelo durante o tempo de lecer.
Ademais, a cervexa da categoría da bebida plebeia transfírese ao nicho do chamado demócrata, que todos poden beber - dun rico empresario a representantes do lixo Boomonda.
Por certo, moitos cren que beber cervexa é incluso útil. Diga nel que hai moitas vitaminas, minerais e outras cousas. Nalgúns artigos de ciencia populares, equipara ao pan branco polo valor nutricional. Persoalmente gústame unha analoxía: todo o mundo sabe que Borsch é moi rico en vitaminas e substancias útiles, pero ninguén o come ácido ou fermentado. A cervexa é o mesmo produto de fermentación, pero só unha especia composta por malta (cebada brotada), lúpulo, levadura e auga. Ten unha especie de aroma, un pouco de amargura no gusto e nas escumas.
Por regra xeral, a cervexa clásica caracterízase polo contido de só o 3-5% do alcol, o que significa que está asignado a bebidas con baixo alcol. Hai variedades máis fortes (6-7%), pero é bastante difícil manter un sabor natural agradable de cervexa cun aumento da súa fortaleza.
O proceso de fermentación en si ou como antes como as navegacións considérase de xeito natural se só se usan 4 compoñentes listados anteriormente. Como resultado, obtén a cervexa tan "viva" e ecolóxica. Está destinado ao uso inmediatamente despois do derrame e non se garda durante moito tempo. Na súa produción, pódense empregar materias primas que se usan con fertilizantes químicos e axentes protectores, o procesamento de lúpulo gris e malta, así como vertidos nos envases durante un tempo (por exemplo, plástico). Sen filtrado, gárdase na escuridade durante 2-3 días despois da filtración-7-10 a 2-4 graos. O tempo de almacén pode chegar a 2 meses sen axitar.
Na produción de cervexa común, elimínanse todas estas restricións. Hai tamén a chamada cervexa pasteurizada, que se quentou nun volume pechado a 60-70 graos cun arrefriamento rápido ou lento da temperatura de almacenamento (2-4 graos). A durabilidade aumenta ata 3-4 meses. Por certo, a cervexa non se conxela a cero graos, senón con -2. Despois diso, o seu sabor está completamente perdido.
Hai tamén a cervexa en conserva, coa que o noso comprador tamén ten que ver co gran pesar. Isto foi posible despois da decisión do Tribunal Europeo de 1987, o que fixo posible nos países da CEE usar aditivos do seguinte xeito:
- Cebada, millo, trigo e outras materias primas vexetais, desapercibidas en malta.
- O fósforo, o xofre, o ácido acético e os ácidos lácticos que poden irritar a mucosa gástrica e levar ao desenvolvemento de gastrite.
- Cloruro Fe, Zn e amonio.
- Ata o 20% do azucre ou a glicosa cambiados.
- Tanin, ágar ágar, hummiarabio e colorantes para estabilizar a especia, que é capaz de sensibilizar o corpo.
- Optimizadores de escuma en forma de dióxido de xofre e ácido ascórbico.
- As enzimas para acelerar a fermentación, o que aumenta significativamente a posibilidade de reaccións alérxicas.
- Conservacións e estabilizadores do produto acabado (xofre, ácido ascórbico e benzoico, Bentat, Pebbles, etc.)
Como che gusta un cóctel tan químico? Tal bebida non se pode chamar cervexa. Polo tanto, chámase substitución de cervexa que corresponde a moitos danos, incluso en forma de enfermidades somatovetativas graves, acompañadas de dor de cabeza, taquicardia, hiperhidrose, debilidade, etc. para non comezar a beber a cervexa e non unha cervexa que non bebía beber e non. Venres e todo sobre un vaso. Créanme, un hábito funcionará moi rápido, o número de cuncas aumentará e en breve entrarás en adicción ao alcol real. Para algúns, só basta con usar cervexa regularmente para converterse regularmente nun alcohólico de cervexa entusiasta.
Que é nocivo para o uso regular da cervexa e pode levar ao desenvolvemento do alcoholismo?
A cervexa é unha bebida lixeiramente alcohólica e aínda non ten menos efecto destrutivo no corpo humano que os seus irmáns máis fortes. Pode causar dependencia mental e física, cambios reversibles e irreversibles nas funcións e estruturas de diferentes órganos e sistemas. O único "plus" é que non se rexistran casos de intoxicación aguda de cervexa alcohólica, xa que unha persoa é simplemente incapaz de beber tanto fluído en pouco tempo. Pero aínda poden ser envelenados con cervexa se engaden alcol, substitución ou metanol. Pero esa é unha historia completamente diferente.
Os principais puntos do efecto da cervexa no corpo:
- Segundo os estudos das compañías de seguros mundiais, leváronse a cabo cálculos e fixéronse conclusións de que o alcoholismo da cervexa provoca a morte anterior en persoas con excesivo peso durante 7-10 anos e aumentou a posibilidade de obesidade en homes e o 13% nas mulleres.
- O desenvolvemento do alcoholismo da cervexa ten as súas propias características. É desapercibida, enganosa, a dependencia física aparece nunha data posterior que co vodka. Ao mesmo tempo, a dependencia mental desenvólvese moi rápido. Debido ao sabor agradable, a un efecto relaxado e á falta dunha resaca grave para deixar de beber cervexa en termos psicolóxicos.
- A presenza dos fitoestróxenos chamados, que actúa no tipo de proxesterona, leva a un cambio no fondo hormonal en homes e mulleres. Isto leva a unha maior deposición de graxa no estómago (o chamado "ventre de cervexa") para representantes tanto de sexos como de hirsutismo nas mulleres (aumento do crecemento do cabelo). Por certo, un estómago de cervexa non só é feo, senón tamén perigoso para a saúde. Os depósitos de graxa arredor da cintura provocan a expulsión dos órganos da abdominal, a cavidade do peito e o diafragma, o que viola a circulación sanguínea normal neles e leva a ataques cardíacos e isquemia, varices nestes órganos.
Ademais, un fenómeno é coñecido desde hai tempo na medicina como un "corazón de cervexa" cando se observa hipertrofia (engrosamento das paredes e a expansión das cavidades). Como resultado, ten lugar a taquicardia, a arritmia, a presión arterial alta e outras enfermidades do sistema cardiovascular.
Debido ao excesivo uso da cervexa, incluso unha "lesión na cervexa" pode desenvolverse cunha pausa na vexiga debido ao seu desbordamento constante e ao estiramento das paredes. Dado que o alcol ten un efecto difícil e o efecto dun certo grao de intoxicación, teñen que beber moita cervexa, o volume medio da vexiga de 330 a 420 ml a miúdo superou. As paredes esténdense, delgadas e poden chegar no momento en que simplemente rompen. Para a comparación, darei varios díxitos - se se usa 1 litro de auga, excretanse 385 ml de orina e 1 litro de cervexa - 1012 ml, i. H. O líquido está máis que borracho. Isto en última instancia leva á deshidratación con todas as consecuencias resultantes.
A fuga constante fóra do corpo xunto coa orina, a vitamina e os minerais leva a unha violación do equilibrio de electrolitos de auga e a falta dalgúns ións leva a varias enfermidades do sistema nervioso autónomo e central. Por exemplo, a falta de ións de magnesio maniféstase nun aumento da irritabilidade, dos trastornos do sono e do deterioro do estado de ánimo. A desvantaxe da vitamina C pode levar a unha diminución da inmunidade e das habilidades mentais.
O efecto destrutivo da cervexa sobre a maior actividade nerviosa, aínda que se produce gradualmente, leva a un debilitamento de habilidades intelectuais, creativas, memoria, adecuación de pensamento e comportamento e, en definitiva, a un deterioro completo do individuo.
Cales son os principais signos do alcoholismo da cervexa?
O signo máis importante do alcolismo da cervexa é o uso diario durante o día e en grandes cantidades. Algunhas unidades poden beber ata 10 botellas ao día. Polo tanto, os alcohólicos da cervexa non teñen binges porque beben cervexa sen intervalos de sobriedade. Ademais, tales síntomas poden indicar o alcoholismo da cervexa:
- A dependencia do estado de ánimo da capacidade de beber cervexa. O seu deterioro con letarxia, apatía, falta de vontade de facer algo sen facer tal oportunidade e unha forte mellora á vista da cobizada botella.
- Porción de cervexa de mañá consistente para a vida da mente en lugar dun almorzo normal.
- Aceptación do apetito.
- Cambios de aparencia: un gran estómago de cervexa, un rostro inchado, unha sudoración aumentada, obesidade.
- Desequilibrio hormonal - Os homes teñen glándulas mamarias inchadas, deposición de graxa nas meixelas, estómago e cadros, en mulleres - peluxe excesivo (cerotismo). Lea máis sobre os signos de alcoholismo nos homes no noso outro artigo.
- Trastornos do ciclo cardíaco en relación coa hipertrofia do músculo cardíaco.
- Redución das habilidades de compensación do fígado, riles e debilidade da vexiga.
- Trastornos do tracto gastrointestinal: trastornos funcionais, flatulencia, diarrea ou estreñimiento.
Para moitas persoas que consideran o uso da cervexa con seguridade e aínda ben para a saúde, máis tarde ou máis cedo o momento da conciencia vén pola súa actitude incorrecta ante esta bebida alcol. E despois sen excepción, xorde a pregunta de como deixar de beber cervexa coa axuda de especialistas.
É posible e como podes deixar de beber cervexa?
Para responder a esta pregunta, é necesario comprender as causas do alcoholismo da cervexa, i. H. Comprende por que unha persoa comeza a beber cervexa. Se o alcoholismo, que se desenvolve contra os antecedentes do alcol consumido, é a miúdo un trauma mental ou estrés grave, entón o alcoholismo da cervexa fórmase sobre os efectos da ociosidade e un pasatempo agradable en compañía de amigos ou pola noite diante da pantalla de televisión. A cervexa, por exemplo, traballa nunha picnic e reunións agradables cos amigos despois do traballo. Non funcionará para obter insensibilidade, pero todas as alegrías da vida detrás dun vaso de cervexa pódense discutir nun ambiente relaxado con amigos ou coñecidos. Non obstante, nese momento, non está en liña con ninguén que sexa necesario pagar por este físico feo, estes problemas de intelecto, sobrepeso e varias enfermidades simultáneas.
Cando unha persoa ve o seu reflexo como nun espello torcido e recoñece o que hai que conectar coa cervexa, fai a pregunta de como deixar de beber cervexa por conta propia. A dependencia mental e física que se produce é tan forte que só as personalidades moi fortes poden tratar con esta tarefa. Pero normalmente este problema require a axuda dun ancólogo psiquiátrico ou polo menos unha consulta con el. Como dixo o clásico, as cadeas máis poderosas son cadeas vinculantes. Neste caso, este é o hábito de beber cervexa todos os días.
Por suposto, podo dar algunhas recomendacións xerais sobre como deixar de beber cervexa, pero será bastante difícil garantir o éxito sen apoio e tratamento.
Tan recomendacións xerais.
Para eliminar o hábito, bebe cervexa pola noite despois do traballo ou para estudar, tes que facer algunhas vítimas - para notar as reunións da cervexa cos amigos e cambiar o teu réxime agregado. Simplificando, obríganse a facer algo para limitar o tempo de pensamento do pensamento desde a pantalla ou o portátil. Obtén un can que tes que ir pola mañá e pola noite, preste atención aos nenos: axuda coa clase, xoga o xogo de mesa, só tes que loitar en broma, ir aos deportes. Podes comezar a recoller algo ou algo coas túas propias mansfacer. O principal é cambiar os teus pensamentos e imaxinación mentres aínda está. Ao principio será difícil, pero todos os días sen cervexa, o cerebro será claro, restaurado a saúde e o estado de ánimo para mellorar. O alcoholismo das mulleres é un problema bastante urxente porque se acostumaron á cervexa moi rápido e sobre todo porque o beben porque o consideran unha bebida de alcol inofensiva e baixa. Comezan a superar a alarma cando o uso da cervexa xa está en aparencia (veas vasculares azuis e cara inchada, enorme estómago, etc.) e relacións na familia, especialmente cos nenos. É moi difícil tratar o alcoholismo da cervexa feminina. Para ser sincero, o consello é ter en conta un diario, tendo en conta o número de doses e a saída da dependencia para unha redución gradual da dosificación e saída, sen un control especial case desesperadamente. Ao final, unha muller ou unha rapaza non saben o ritmo reducido pola dose, canto ao día ou unha semana, etc. Todos estes problemas son puramente individuais e só poden ser resoltos por un especialista segundo a inspección, inspección e exame de laboratorio do paciente. Isto vén determinado polo feito de que os axustes ao esquema de tratamento poden determinarse acompañando enfermidades, trastornos hormonais e trastornos do sistema nervioso.
E aínda así é un xeito bastante eficaz, aínda que un xeito bárbaro de eliminar o hábito, beber cervexa, un medo trivial. Por exemplo, sei que un paciente que se librou de toda a adicción á cervexa a todo despois de que experimentou un ataque por arritmias por primeira vez na súa vida, que non puido parar a dous equipos de renacemento da ambulancia en moito tempo. Créame, coa cervexa rematou de inmediato e irrevocablemente. Outro paciente soltou unha adicción á cervexa despois dunha reunión case todos os amigos coa axuda de: "Como tes vello e cambiaches. ¿Estás gravemente enfermo?" A reacción tamén foi unha ambulancia e cervexa clara: a cervexa foi inmediatamente excluída da dieta e o paciente comezou a restaurar a súa aparencia. Podemos dicir que ás veces preguntas e comentarios indivisibles poden desempeñar un papel positivo. Non obstante, é mellor non levar o asunto en situacións tan extremas, senón buscar axuda médica profesional. Para que o tratamento teña éxito, é principalmente necesario desintoxicar o corpo e logo concentrarse na psicoterapia individual e/ou en grupo.
En adolescentes e alcoholismo da cervexa xuvenil, este problema é principalmente polos paisresolto. Moito depende de canto dure o contacto e a comprensión entre vostede e os seus fillos, xa sexa a confianza e a autoridade. O principal é falar co neno e tratar de atopar palabras para a convicción. Cando o neno entrou nunha empresa con adolescentes, non intente persuadilo para que o tire alí, simplemente rompe todos os contactos e cambie a área de comunicación. Por exemplo, atopa unha sección de wushu ou karate, outro tipo de artes marciais. Intente atopar unha alternativa interesante e fascinante ás empresas de cervexa. Despois, só coñeces ao teu fillo, ás súas afeccións e desexos. Déixalle montar en bicicleta ou bicicleta, salva os cans sen fogar, recolla e desenvolva programas. Debe haber un lema - como pouca ociosidade e estancamentos de rúa e tantas accións e interactividade dirixidas como sexa posible. Mentres os pais están no traballo, un adolescente depende da escola, polo que é tan importante neste momento levar o seu tempo libre en seccións ou círculos, xogos deportivos ou actividades de voluntariado. O principal é saber que o seu fillo está en mans fiables de adestradores profesionais, profesores e persoas coidadoras.
Se todos os seus esforzos foron gratuítos, o seguinte paso será axuda obrigatoria para un narcólogo psiquiatra. Lea máis sobre os custos e as críticas sobre a codificación do alcol no noso outro artigo. E canto antes o fagas, mellor será para o propio adolescente e a súa aspirante a psique. Non comece co proceso de alcoholización do seu fillo en crecemento. Despois de todo, non só el, senón tamén o seu futuro poñerase no mapa.